Buchweizencrêpes - Hersteller von Crêpes und Galettes
Die Buchweizencrepe kann kalt zum Frühstück als Ersatz für Brot genossen werden, aber auch gerollt wie ein "Gesundheits-Sandwich" gefüllt mit grünem Salat, Rohkost, Thunfisch oder kleinen Stückchen Hähnchen.
Traditionelle Crepe aus der Region Poher, im Zentrum von Finistère
Durchmesser: ca. 40 cm
Zutaten: Milch, Buchweizenmehl (55%), Weizenmehl, Eier, gentechnikfreies Sojamehl, Sonnenblumenöl, Salz
Dank ihres ausgewogenen Rezepts eignet sie sich perfekt für Menschen, die auf ihre Figur und/oder Gesundheit achten.
Diese Crepe ist gut durchgegart, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
Sie kann kalt als Sandwich oder auch zum Frühstück und zum Snack (mit Butter oder Schokolade, Marmelade…) genossen werden und ist gefüllt zum Mittag- und Abendessen.
Essensidee:
Für die Mahlzeit können Sie sie mit allem füllen, was man sich vorstellen kann:
- Butter, Gruyère, Schinken, Ei,
- Butter, geräucherter Lachs, Zitronensaft
- Käse, Salat
- Wurst
- geräucherter Speck
- mit kleinen Gemüse.